家政学雑誌 31(3): 145-222. ISSN=04499069 (1980)

{1980:04499069:31(3):145} 外間ゆき + 新垣博子 + 尚弘子 + 宮城節子 + 桂正子 + 金城須美子 + 東盛キヨ子. "明治後期から大正初期にかけての沖縄における日常食の食品使用上の諸特徴". 家政学雑誌 31(3): 145-222. ISSN=04499069.

CiNii Bibliography: issn=04499069; volume=31; issue=3; spage=145

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